岩茶乡位于隆林各族自治县南部，西部与西林县接壤。由原来的岩茶乡、龙滩乡合并而成，全乡面积269.83平方公里，耕地面积20187亩，其中水田6346亩，旱地13841亩。森林覆盖率56%。境内聚居着壮、汉、苗、彝、仡佬5个民族。人口2.11万，辖9个行政村121个自然屯158个村民小组。

岩茶乡因盛产茶油而得名。在海拔1100米，年平均气温17℃的亚热带气候和独特的环境里，茶树生长良好，油质天然纯正，产量较高。全乡有茶树10万多亩，每年榨季各地客商云集，由于茶油不含胆固醇等有害物质，具有美容保健之功能，加之采用传统工艺精榨而成，属纯天然绿色食品，因而深受好评，作为送礼佳品享誉四方。

这里山川秀美，资源丰富。境内水力资源仅次于隆林的冷水河，开发梯级小水电站前景看好；地下矿藏有锑、黄金、水晶、硅石等，冶炼行业久盛不衰。

岩茶乡是隆林优质烤烟主要基地之一。乡党委、政府紧紧围绕"打造隆林田烟强乡"的工作思路，狠抓烤烟生产。2009年全乡种植烤烟8007亩，比上年增加1295亩，收购烟叶1.76万担，比上年增加0.52万担，群众卖烟收入1070万元，比上年增加286万元，创烟叶税235万元，比上年增加63万元，使我乡烤烟生产这一特色产业不断壮大，成为增加群众收入的主导产业。2009年岩茶乡获得了县烤烟灾后恢复生产先进集体的表彰。

2009年，全乡完成农业总产值4947.18万元，同比增长11%；全乡财政收入312.6万元，同比增长10%，农民人均纯收入2311元。